
Изотоник — это специальный напиток, который нужен для поддержания водного баланса и восполнения электролитов в организме. Проведено множество исследований качественного воздействия изотоников на организм, которые показывают их важность как для профессиональных спортсменов, так и для любителей физической активности. Изотоники содержат сбалансированное количество углеводов и электролитов, поэтому с их помощью можно быстро восполнить запасы энергии и восстановить водно-солевой баланс. В этой статье мы поговорим о необходимости применения изотоников, их преимуществах и недостатках, а также о факторах, на которые следует обращать внимание при выборе напитка.

Инструктор по альпинизму, Снежный барс, КМС по альпинизму, КМС по рафтингу, 1 разряд по спортивному туризму, 3 разряд по лёгкой атлетике, обладательница жетона «Спасение в горах». Выпускница НГУ им. Лесгафта по специальности «тренер». 50 км забег с друзьями, семь марафонов, около 20 полумарафонов, бессчётное количество забегов на 10–15 км.
Про водно-солевой баланс и электролиты
Водно-солевой баланс — это соотношение воды и солей в организме, необходимое для нормального функционирования клеток и органов. Он поддерживается благодаря регулярному потреблению жидкости и электролитов.
Электролиты — это различные минеральные соединения, которые способны проводить электрические импульсы, необходимые для функционирования человеческого тела. Основные электролиты в организме человека — это натрий, магний, калий и хлор. Они присутствуют в тканях и крови в виде растворов солей, перемещают питательные вещества в клетки и помогают выводить продукты обмена веществ, — другими словами, активно влияют на все метаболические процессы.
Задачи электролитов в организме
1. Регуляция водного баланса: электролиты помогают поддерживать осмотическое давление, что важно для нормального функционирования клеток.
2. Передача нервных импульсов: электролиты участвуют в генерации и проведении электрических сигналов, необходимых для работы нервной системы.
3. Мышечная функция: электролиты, особенно натрий и калий, важны для сокращения и релаксации мышц, включая сердечную мышцу.
4. Регуляция pH: электролиты помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме, что критично для метаболических процессов.
5. Участие в обмене веществ: электролиты необходимы для различных биохимических реакций, включая синтез белков и углеводов.

Как мы теряем электролиты
1. Пот: при физической активности и в жаркую погоду теряется значительное количество натрия и других электролитов.
2. Моча: почки регулируют уровень солей в организме, выводя их с мочой.
3. Дыхание: небольшое количество солей теряется через дыхательные пути.
4. Кишечник: некоторые соли могут теряться через пищеварительную систему, особенно при диарее.
Как мы восстанавливаем электролиты
1. Употребление пищи: многие продукты, такие, как фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат необходимые электролиты.
2. Напитки: изотонические и спортивные напитки, содержащие электролиты, помогают быстро восполнить их уровень.
3. Солёная пища: в некоторых случаях добавление соли в пищу может помочь восстановить баланс.

Что будет, если нарушится водно-солевой баланс?
Если вы активно занимаетесь спортом или физической активностью и не используете изотоники, могут возникнуть негативные последствия.
- Обезвоживание: во время интенсивных тренировок организм теряет жидкость и электролиты через пот, что приводит к снижению работоспособности, усталости и головным болям.
- Снижение производительности: недостаток электролитов может сказаться на мышечной функции, что приводит к снижению силы, выносливости и общей физической активности.
- Усталость и мышечные судороги: дефицит электролитов, таких, как натрий, калий и магний, может вызвать мышечные судороги и повышенную усталость.
- Замедление восстановления: без достаточного количества углеводов и электролитов восстановление после тренировок может быть затруднено, что влияет на общую физическую форму и прогресс.

Виды изотоников
Существует несколько видов изотоников, которые различаются по составу и назначению.
1. Спортивные напитки, предназначенные специально для спортсменов и содержащие углеводы, электролиты и иногда дополнительные вещества, такие, как витамины и аминокислоты.
2. Электролитные растворы. Обычно имеют более низкое содержание углеводов и предназначены для восполнения электролитов без избыточного сахара. Часто используются при обезвоживании.
Формы выпуска изотоников
Изотоники могут быть представлены в различных формах.
1. Готовые напитки, разлитые в бутылки или банки, которые можно сразу пить.
2. Порошки, которые необходимо смешать с водой. Они часто имеют длительный срок хранения и удобны для транспортировки.
3. Гели, которые можно быстро употреблять во время тренировок. Не стоит путать разновидности спортивных гелей: бывают классические только с углеводами, бывают с электролитами, а есть гели с кофеином.
4. Таблетки или шипучие таблетки. В зависимости от формы выпуска их нужно просто проглотить, растворить в воде для получения изотонического раствора или съесть.

Сколько и как употреблять изотоники
Нормы употребления изотоников зависят от индивидуальных особенностей организма, интенсивности тренировки, погоды (в жару мы потеем активнее, в холодную погоду меньше).
Общие рекомендации для аэробной тренировки во второй-третьей пульсовой зоне (средней интенсивности) в тёплую погоду:
• рекомендуется пить 500–700 мл изотоника за 1–2 часа до тренировки и 200–300 мл каждые 15–20 минут во время физической активности;
• после тренировки стоит восполнить потерю жидкости и солей, выпив 1–1,5 литра изотоника.
Как выбрать изотоник
Проверьте наличие электролитов и (или) кофеина. Выбирайте тот вариант, который вам нужен.
Выбирайте напитки без искусственных красителей и консервантов, если это важно для вас.

Когда применять изотоники?
1. Во время интенсивных тренировок. Если вы занимаетесь спортом, особенно в условиях жары или на продолжительных тренировках (более 60 минут), изотоники помогут вам поддерживать уровень энергии и предотвратить обезвоживание.
2. После тренировок. Изотоники также полезны для восстановления после физической активности, так как помогают быстро восполнить запасы углеводов и электролитов.
3. При заболеваниях. Если вы теряете много жидкости из-за болезни (например, диарея или рвота), изотоники могут помочь восстановить баланс.
4. На восхождениях и треккингах. В горах мы часто употребляем воду из ледников. Она не содержит в себе необходимых нам солей и минералов. Поэтому при длительном пребывании в горах рекомендуется употреблять изотоники. Электролиты в виде порошка — обязательный элемент походной аптечки.

Плюсы и минусы изотоников
Плюсы:
• быстрое усвоение: изотоники быстро пополняют запасы жидкости и электролитов;
• энергетическая поддержка: содержат углеводы, которые помогают поддерживать уровень энергии во время тренировок;
• восстановление: способствуют быстрому восстановлению после физической активности.
Минусы:
• многие изотоники содержат значительное количество сахара, что может быть нежелательно для людей, следящих за своим весом или уровнем сахара в крови;
• необходимость в сбалансированном подходе. Для людей, занимающихся менее интенсивной физической активностью, изотоники могут быть излишними, и простая вода будет более подходящим выбором.

Всем ли нужны изотоники?
Не всем людям необходимо употреблять изотоники. Если вы занимаетесь физической активностью менее часа, пить обычную воду будет вполне достаточно. Людям с малой физической активностью или тем, кто просто следит за своим здоровьем, изотоники не нужны — достаточно электролитов из пищи.
С другой стороны, спортсмены и люди, занимающиеся интенсивными тренировками, могут извлечь пользу из этих напитков. Также важно учитывать индивидуальные потребности организма и советы специалистов в области питания и спортивной медицины.
Как часто нужно употреблять изотоники?
Частота употребления изотоников зависит от уровня физической активности.
1. Во время тренировок. Если ваша тренировка длится более 60 минут или проходит в условиях жаркой погоды, рекомендуется пить изотоники каждые 15–20 минут. Это поможет поддерживать уровень гидратации и энергии.
2. После тренировок. Употребление изотоников в течение 30 минут после окончания тренировки может помочь восстановить запасы электролитов и углеводов.
3. В повседневной жизни. Если вы не занимаетесь интенсивной физической активностью, лучше придерживаться обычной воды. Изотоники не нужны тем, кто ведёт малоподвижный образ жизни.

Могут ли изотоники заменить обычный приём пищи?
Нет, не могут. Они разработаны для восполнения недостатка в организме жидкости и электролитов, но не имеют в составе всех необходимых веществ для полноценной замены обычной еды.
Причины
1. Недостаток питательных веществ. Изотоники не содержат необходимых макро- и микроэлементов, таких как белки, жиры, витамины и минералы, которые важны для здоровья и нормального функционирования организма.
2. Энергетическая ценность. Хотя изотоники могут обеспечить быстрые углеводы, они не могут создать тот же уровень энергии и насыщения, что полноценная еда.
3. Долгосрочное здоровье. Регулярное употребление только изотоников вместо еды может привести к дефициту питательных веществ и негативным последствиям для здоровья, таким, как потеря мышечной массы, ослабление иммунной системы и проблемы с обменом веществ.
Изотоники следует рассматривать как дополнение к рациону, а не его замену. Они могут быть полезны во время интенсивных тренировок или в условиях высокой температуры, но для поддержания здоровья и достаточного уровня энергии необходимо сбалансированное разнообразное питание.

Противопоказания для приёма изотоников
Хотя изотоники обычно безопасны для большинства людей, есть некоторые противопоказания и ситуации, когда их следует применять с осторожностью.
1. Сахарный диабет. Из-за высокого содержания сахара людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом перед употреблением изотоников, чтобы избежать резких колебаний уровня сахара в крови.
2. Проблемы с почками. Люди с заболеваниями почек должны быть осторожны с потреблением изотоников, так как избыток электролитов может усугубить состояние.
3. Гипертония. Изотоники могут содержать много натрия, что может негативно сказаться на состоянии людей, склонных к гипретонии.
4. Дети. Хотя изотоники могут быть безопасны для детей, лучше проконсультироваться с врачом, особенно если речь идет о регулярном их употреблении во время физической активности.
5. Избыточный вес или ожирение. Людям, следящим за калориями, следует учитывать, что изотоники могут содержать значительное количество калорий, что может быть нежелательно.
Изотоники могут быть полезны для восстановления жидкости и электролитов во время интенсивной физической активности, но их употребление должно быть обоснованным. Важно учитывать индивидуальные потребности, состояние здоровья и уровень активности, а также консультироваться с врачом или диетологом при необходимости.
Помните, что без грамотного тренировочного плана и сбалансированного режима питания и отдыха изотоники будут недостаточным инструментом для достижения ваших целей в любимом виде спорта.