Карбидный слот предназначен для более быстрого съема материала и заусенцев с режущей кромки, выпрямляя ее, а керамический слот необходим для последующей мягкой обработки и правки клинкаРекомендации по применению:

• Надежно удерживая инструмент, поместите клинок в слот под прямым углом (90°) и с небольшим усилием потяните на себя
• Если ваш клинок сильно затуплен, начните работу в карбидном слоте (HRC90) и продолжайте пока на режущей кромке не перестанет собираться стружка (регулярно счищайте ее). Затем обработайте клинок в керамическом слоте (#1200, HRC85) до желаемой остроты
• Если вам необходимо слегка поправить режущую кромку (например, во время резки мяса) возможно, вам будет достаточно только обработки керамическим абразивом
• Для заточки алмазным мусатом (#600, MOHS 10) рекомендуется упереть мусат в поверхность, отклонить на желаемый угол (например, 20-30°) и разместив основание клинка под углом в 90 градусов в начале мусата, опускать клинок вниз и на себя, повторять до желаемого результата, затем обработать другую сторону
• Серрейтор нужно править только с помощью мусата, затачивать необходимо только его внутреннюю сторону, поочередно обрабатывая каждую канавку
• Будьте осторожны при работе с острыми предметами!